Bei Schokolade, Bonbons und Süßigkeiten weiß jeder, dass Zucker drin steckt. Aber auch Fertiggrerichte, Multivitamin- und Tee-Getränke, Dressings, gesüßte Milcherzeugnisse können erhebliche Portionen versteckten Zucker mitbringen. Diabetiker sollten deshalb unbedingt auf die Zutatenliste achten. Dort taucht Zucker oft unter Bezeichnungen wie Saccharose, Glucose, Dextrose, Fructose, Lactose, Maltose, Dextrine oder Maltrodextrose auf. Hier gibt es auch noch mehr Infos zum Thema Diabetis.
Auch Sirup besteht fast nur aus dem süßen Stoff. Je weiter vorn auf der Zutatenliste, desto höher der Zuckeranteil. Leider geben die meisten Hersteller nach wie den Zuckeranteil nicht ausdrücklich an.
Deshalb mein Tipp: Hat ein Nahrungsmittel viele Kalorien und gleichzeitig einen geringen Fettanteil, ist fast immer viel Zucker drin!
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