In letzter Zeit gibt es immer wieder Reportagen, die sich kritisch mit dem Bio-Anbau auseinander setzen. Und das zurecht. Denn das Etikett „bio“ sagt nur etwas über die Anbaumethode und nichts über die Qualität, Sicherheit, Geschmack oder Klimabilanz der Erzeugnisse aus. Das ZDF-Magazin „Abenteuer Wissen“ hat deshalb in seiner letzten Ausgabe ein paar Fragen gestellt: Woher kommen auf einmal die Massen an Biolebensmitteln? Wie steht es um die Ökobilanz, und ist Bio wirklich gesünder und schmeckt besser? Aber schaut am Besten einfach mal selbst. Hier der Link zur ZDF-Reportage: http://abenteuerwissen.zdf.de/ZDFde/inhalt/23/0,1872,8097431,00.html?dr=1
Damit es keine Missverständnisse gibt: Wir haben nichts gegen Bio! Im Gegenteil, wo es sinnvoll ist, setzen wir immer zuerst auf natürliche Schädlingsbekämpfung. Ist jedoch eine komplette Ernte gefährdet oder gibt es schlichtweg keine alternative Methoden, greifen wir behutsam auf moderne Mittel zurück. So gewährleisten wir die Lebensmittelsicherheit für den Verbraucher und die Existenz unserer Anbauer. Detaillierte Informationen über den natürlichen SanLucar Anbau findet Ihr hier im Blog unter Anbau oder auf unserer Homepage. Eure Fragen beantworten wir jederzeit gern – schreibt uns einfach unter der Mail-Adresse office@sanlucar.com. Wir antworten so schnell, wie möglich!
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