SanLucar auf Facebook
Oasengeschichten und Tomatenflüsterer - das neue SanLucar Magazin ist da!
Wisst Ihr eigentlich, was das beliebteste deutsche Gemüse ist? Genau, die Tomate. Grund genug für die Redaktion des SanLucar Magazins, sich einmal genauer mit dem leckeren Gemüse auseinander zu setzen. In der Titelgeschichte berichten wir von der SanLucar Oase, unserem einzigartigen Anbauprojekt in Tunesien. Dort reifen unsere Tomaten unter ganz besonderen Bedingungen. Außerdem erwartet… [weiterlesen]
Erntestart in der SanLucar Oase
Gute Nachrichten für alle Tomatenfans: In der SanLucar Oase hat die neue Tomatenernte begonnen! Die Tomaten aus der SanLucar Oase sind außergewöhnlich geschmackvoll, denn in unserer Oase bekommen sie nicht nur genügend Sonne, sondern sie werden auch mit leicht salzhaltigem Quellwasser bewässert. Durch diese Bewässerungsmethode bekommen Tomaten extra viel Aroma. Wie Ihr hier aus… [weiterlesen]
Frühstück
Warum die Erdbeere eigentlich eine Nuss ist…
Nach einer Diskussion auf der SanLucar-Facebookseite ist es wohl an der Zeit für eine kleine Klarstellung. Auch auf die Gefahr hin, dass die Debatte darüber, was Obst und was Gemüse ist wieder neu entbrennt 
.
Also: Erdbeeren zählen zu den Rosengewächsen (Rosaceae) und gehören nach botanischer Ansicht gar nicht zu den Beeren, sondern sind Sammelnussfrüchte- also Nüsse! Die kleinen Nüsschen sitzen auf der Oberfläche des süssen roten Fruchtfleisches.
Und wo wir schon mal bei Erdbeerkunde sind:
Das kleine SanLucar Obst und Gemüse-Frühstück
Morgens um 7 Uhr ist die Welt noch in Ordnung.
Am Mittwoch früh haben wir uns mit einigen SanLucar Kollegen in Hamburg auf dem
Großmarkt getroffen - gelockt wurden wir mit einem leckeren Frühstück.
Oh ja - toll! Und dann: Tomaten, Tomaten und noch einmal Tomaten?!
Okay jaa, ich mag die kleinen, roten, saftigen Dinger, aber n’ Kaff und ein Brötchen mit Marmelade hätten mein kleines Herz und meine kleinen Augen auch erfreut.
Einfach gesund frühstücken
Die wichtigste Mahlzeit des Tages in vollen Zügen genießen
Allzu oft habe ich mich gewundert, warum ich morgens immer so schwer in die Gänge gekommen bin. Trotz Kaffee. Jetzt weiß ich es. Es lag am Frühstück. Croissants mit Nuss-Nugat-Creme. Der pure Zucker lieferte zwar schnelle Energie, doch die hielt nur kurz an. Danach fiel ich dann in ein tiefes Loch. Also habe ich meine frühmorgendliche Ernährung umgestellt und siehe da, seither könnte ich morgens Bäume ausreißen.
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