Wisst Ihr eigentlich, was das beliebteste deutsche Gemüse ist? Genau, die Tomate. Grund genug für die Redaktion des SanLucar Magazins, sich einmal genauer mit dem leckeren Gemüse auseinander zu setzen. In der Titelgeschichte berichten wir von der SanLucar Oase, unserem einzigartigen Anbauprojekt in Tunesien. Dort reifen unsere Tomaten unter ganz besonderen Bedingungen. Außerdem erwartet… [weiterlesen]
Gute Nachrichten für alle Tomatenfans: In der SanLucar Oase hat die neue Tomatenernte begonnen! Die Tomaten aus der SanLucar Oase sind außergewöhnlich geschmackvoll, denn in unserer Oase bekommen sie nicht nur genügend Sonne, sondern sie werden auch mit leicht salzhaltigem Quellwasser bewässert. Durch diese Bewässerungsmethode bekommen Tomaten extra viel Aroma. Wie Ihr hier aus… [weiterlesen]
Das neue SanLucar Logistikzentrum in Ettlingen ist fast fertig. Unsere neuen Büros sind mittlerweile möbliert und das SanLucar Logo an der Außenwand ist angebracht. In Kürze legen die Kollegen von SanLucar Deutschland an unserem neuen Standort los und sorgen dafür, dass unsere Premium-Früchte noch frischer zu euch kommen.
Unsere Gourmet-Bananen kennt ihr ja schon. Zur Markteinführung der gelben Leckerbissen bei unserem Partner EDEKA Südwest haben wir drei Rezepte vorbereitet. Heute gibt es panierte Bananen-Käsespieße. Guten Appetit!
Letzten Samstag hat sich der Mond von einer seiner schönsten Seit gezeigt. Zartrosa getüncht hing er wie ein riesiger Ball am Himmel. Schon auf den ersten Blick konnte man sehen, dass es sich um keinen gewöhnlichen Vollmond handelte. Der Erdbegleiter war 14 Prozent grösser und um ganze 30 Prozent heller als sonst. Ein imposantes Schauspiel, dass nur alle 20 Jahre stattfindet. So weit, so gut. Aber was hat das mit SanLucar Erdbeeren zu tun?
Schon seit Jahrtausenden glauben die Menschen an den Einfluss des Mondes auf das Pflanzenwachstum. Bauern haben sich deshalb bei Aussaat und Ernte lange nach den Mondphasen gerichtet - und manche tun dies heute noch. Auch die Wissenschaft beschäftigt sich mit dem Phänomen. Allerdings lassen sich bis heute keine belegbaren Aussagen treffen.
Mit der Ernte der vergangenen Tage verabschiedet sich SanLucar vorerst von seinen fruchtig-saftigen ClemenGold Clementinen. Noch bis Ende dieser Woche können sich alle ClemenGold-Fans mit Früchten unser spanischen SanLucar Meisteranbauern eindecken. Aber keine Angst: ClemenGold kommt zurück! Ab Anfang Juli kommt ihr in den Genuss leckerer südafrikanischer ClemenGold.
Nicht vergessen: ClemenGold von SanLucar schmeckt frisch aus dem Kühlschrank besonders erfrischend. Außerdem bleiben SanLucar ClemenGold gekühlt mindestens 10 Tage in Bestform.
Wir schmecken uns im Sommer wieder!
Nach einer Diskussion auf der SanLucar-Facebookseite ist es wohl an der Zeit für eine kleine Klarstellung. Auch auf die Gefahr hin, dass die Debatte darüber, was Obst und was Gemüse ist wieder neu entbrennt
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Also: Erdbeeren zählen zu den Rosengewächsen (Rosaceae) und gehören nach botanischer Ansicht gar nicht zu den Beeren, sondern sind Sammelnussfrüchte- also Nüsse! Die kleinen Nüsschen sitzen auf der Oberfläche des süssen roten Fruchtfleisches.
Und wo wir schon mal bei Erdbeerkunde sind:
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