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Oasengeschichten und Tomatenflüsterer - das neue SanLucar Magazin ist da!
Wisst Ihr eigentlich, was das beliebteste deutsche Gemüse ist? Genau, die Tomate. Grund genug für die Redaktion des SanLucar Magazins, sich einmal genauer mit dem leckeren Gemüse auseinander zu setzen. In der Titelgeschichte berichten wir von der SanLucar Oase, unserem einzigartigen Anbauprojekt in Tunesien. Dort reifen unsere Tomaten unter ganz besonderen Bedingungen. Außerdem erwartet… [weiterlesen]
Erntestart in der SanLucar Oase
Gute Nachrichten für alle Tomatenfans: In der SanLucar Oase hat die neue Tomatenernte begonnen! Die Tomaten aus der SanLucar Oase sind außergewöhnlich geschmackvoll, denn in unserer Oase bekommen sie nicht nur genügend Sonne, sondern sie werden auch mit leicht salzhaltigem Quellwasser bewässert. Durch diese Bewässerungsmethode bekommen Tomaten extra viel Aroma. Wie Ihr hier aus… [weiterlesen]
lecker
Köstliche Kombi: Bananen-Käsespieße
Köstliche Kombination: Bananen-Käsepieße
Unsere Gourmet-Bananen kennt ihr ja schon. Zur Markteinführung der gelben Leckerbissen bei unserem Partner EDEKA Südwest haben wir drei Rezepte vorbereitet. Heute gibt es panierte Bananen-Käsespieße. Guten Appetit!
SanLucar macht eine kleine ClemenGold-Pause
Mit der Ernte der vergangenen Tage verabschiedet sich SanLucar vorerst von seinen fruchtig-saftigen ClemenGold Clementinen. Noch bis Ende dieser Woche können sich alle ClemenGold-Fans mit Früchten unser spanischen SanLucar Meisteranbauern eindecken. Aber keine Angst: ClemenGold kommt zurück! Ab Anfang Juli kommt ihr in den Genuss leckerer südafrikanischer ClemenGold.
Nicht vergessen: ClemenGold von SanLucar schmeckt frisch aus dem Kühlschrank besonders erfrischend. Außerdem bleiben SanLucar ClemenGold gekühlt mindestens 10 Tage in Bestform.
Wir schmecken uns im Sommer wieder!
Acht statt fünf!
Das Tolle an Obst und Gemüse ist ja, dass es nie schadet, ein bisschen mehr davon essen. Denn anders als Schokoriegel oder Chips ist es von Natur aus mit gesundem Geschmack ausgestattet. Da freut es mich natürlich um so mehr, wenn ich lese, dass britische Wissenschaftler jetzt sogar empfehlen, acht statt nur fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag zu essen. In einer Studie haben sie herausgefunden, dass Menschen, die achtmal am Tag eine kleine Portion essen, ein 22% niedrigeres Risiko haben an koronaren Herzkrankheiten zu sterben, als solche, die weniger als drei Portionen verputzen. Das ist doch mal ein guter Grund, häufiger zu SanLucar zu greifen, oder? Jetzt mal ganz abgesehen vom köstlichen Geschmack unserer Früchte natürlich…
„Mama, ich will Pommes!“ – Gesunde Ernährung für Kinder und Jugendliche Teil IV
Heute folgt der letzte Teil unserer Artikelserie zur gesunden Ernährung von Kindern und Jugendliche. Ich hoffe, dass wir euch ein wenig helfen konnten.
Achtung Gewohnheit!
Ernährungsgewohnheiten entstehen vor allem im Kleinkindalter: Kinder, die mit einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung aufwachsen, bevorzugen auch als Erwachsene frisches Obst, Gemüse und Vollkornprodukte und greifen seltener zu Süßigkeiten, Fast Food und Fertiggerichten. Daher sollten Eltern so früh wie möglich mit der richtigen Ernährung ihrer Kinder beginnen. Und wundern Sie sich nicht, wenn Sie Ihre eigenen Essgewohnheiten bei Ihren Kindern wiederfinden. Kinder imitieren auch in punkto Essen und Trinken gern ihre wichtigsten Vorbilder. Es lohnt sich also, mit gutem Beispiel voranzugehen.
Rezepte aus aller Welt: Kokosmilchfischpfanne mit Basmatireis
Als Fan von Meeresfrüchten habe ich mich hier im SanLucar Blog ja schon mehrfach geoutet. Deshalb wird es wohl niemanden wundern, dass im heutigen Rezept mal wieder zwei Zutaten auftauchen, die sich im lebendigen Zustand am liebsten unter der Wasseroberfläche aufhalten. Natürlich im Zusammenspiel mit frischem Gemüse!
Kokosmilchfischpfanne mit Basmatireis
Für 2-4 Personen (kommt auf euren Appetit an)
250g Kabeljaufilet
250gTintenfischtuben
250ml Kokosmilch
1 rote SanLucar Paprika
2 SanLucar Zuccini
1 SanLucar Aubergine
2 Karotten
SanLucar Petersilie
SanLucar Olivenöl
Pfeffer & Salz
Als Beilage: 250g Basmatireis
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