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Oasengeschichten und Tomatenflüsterer - das neue SanLucar Magazin ist da!
Wisst Ihr eigentlich, was das beliebteste deutsche Gemüse ist? Genau, die Tomate. Grund genug für die Redaktion des SanLucar Magazins, sich einmal genauer mit dem leckeren Gemüse auseinander zu setzen. In der Titelgeschichte berichten wir von der SanLucar Oase, unserem einzigartigen Anbauprojekt in Tunesien. Dort reifen unsere Tomaten unter ganz besonderen Bedingungen. Außerdem erwartet… [weiterlesen]
Erntestart in der SanLucar Oase
Gute Nachrichten für alle Tomatenfans: In der SanLucar Oase hat die neue Tomatenernte begonnen! Die Tomaten aus der SanLucar Oase sind außergewöhnlich geschmackvoll, denn in unserer Oase bekommen sie nicht nur genügend Sonne, sondern sie werden auch mit leicht salzhaltigem Quellwasser bewässert. Durch diese Bewässerungsmethode bekommen Tomaten extra viel Aroma. Wie Ihr hier aus… [weiterlesen]
Vitamine
Umfrage: neue Clementinen-Konfektion im Test
Traditionell werden Clementinen in Kisten gelegt oder im Netz verpackt. Warum? fragen sich unsere Kollegen aus der Packaging-Abteilung, die ständig auf der Suche nach neuen Ideen sind.
Könnten Clementinen nicht auch in der Schale, wie zum Beispiel Erdbeeren, verpackt werden? Warum nicht! Im Vergleich zu Netzen sind die Früchte in Schalen besser geschützt und die Warenpräsentation sieht einfach schöner aus! So ist ein Prototyp entstanden, den wir gerne testen möchten. Zovor möchten wir jedoch Deine Meinung wissen.
Gefällt Dir die neue Konfektion ?
Erst in die kalten Fluten und dann eine “heiße Belohnung”.
Am Samstag waren wir zum “Anbaden” in Niendorf/Ostsee eingeladen. Eigentlich eine tolle Idee, wenn es nur nicht so kalt wäre. Bei Regen und 12 Grad fuhren wir los. Und je näher wir dem Ziel kamen, desto grauer wurde der Himmel und meine Gedanken 
Es gab für mich nur noch einen Grund an die Ostsee zu fahren und der hieß:
Heiße SanLucar Himbeeren auf Hüttenkäse-Creme.
Dafür würde ich auch kurz baden gehen. Gesagt - getan!
Und hier nun das Wichtigste - das leckere Rezept von Niki und sonnige Grüße an die Strandvilla in Niendorf!
Weg mit den süßen Pfunden
So lecker kann abnehmen sein
Ich habe mich gestern zum ersten Mal in diesem Jahr auf die Waage getraut. Oh, oh… Weihnachten und Silvester sind nicht spurlos an mir vorbeigezogen. Naja, ich hätte es auch daran merken können, dass meine Jeans plötzlich kneift. Aber Plätzchen, Lebkuchen, Gänsebraten und Fondue waren wieder einfach zu lecker, um zu widerstehen!
Um schnell ein paar Pfunde loszuwerden, lege ich in nächster Zeit einfach öfter mal einen Obsttag ein und nasche dafür etwas weniger Süßigkeiten. Das ist viel leichter, gesünder und auch leckerer als eine Crash-Diät.
Die Erdbeere und ihre inneren Werte
Die Erdbeere eine wahre Vitaminbombe und der erste Hauch von Frühling in der winterlichen Jahreszeit
Wer denkt nicht, bei dem Anblick von Erdbeeren, ihrem verführerischen Duft und Geschmack an Frühling. Jeder hat sich sicherlich schon einmal dabei ertappt, impulsiv eine kleine Schale mit leuchtendroten frischen Erdbeeren beim wöchentlichen Einkauf mitzunehmen.
Die Erdbeere ist nach der Weihnachtszeit durch ihren geringen Kaloriengehalt mit nur 32 kcal, und durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C die ideale Wahl. So kann die Erdbeere neben ihrem geschmacklichen Genuss als wahre Vitaminbombe beschrieben werden.
Traditionelle spanische Küche - Gemüseeintopf mit Mangold
Spanien ist kulinarisch gesehen ein unglaublich reiches Land! Jede Region zeichnet sich durch ein vielfältiges Repertoire an typischen Gerichten aus und natürlich behauptet jede Region für sich das leckerste Gericht der Welt sein Eigen zu nennen. Die besten Rezepte hüten allerdings die Mamas und Omas dieses Landes, und in meinem Fall meine Schwiegermutter Trini, die aus der Region Murcia stammt, wo SanLucar übrigens u.a. Salat, Paprika, Melonen und Tomaten anbaut.
Ich hatte Trini also darum gebeten, mir einige ihrer Rezepte für unseren SanLucar Blog zur Verfügung zu stellen und das hat sie freudestrahlend und voller Stolz getan. Ihre Rezepte sind absolut back to the roots, einfach zu kochen, herrlich im Geschmack, gesund und rundum einfach lecker!
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